Resep kue kering nastar apel 2018

Sebelumnya saya sudah memberikan resep kue nastar selai nanas dan resep kue nastar durian roll, dan kali ini adalah resep kue kering nastar apel. Yup langsung aja ikutin langkah-langkahnya. Pasti bisa kok.
Resep kue kering nastar apel

BAHAN KUE KERING NASTAR APEL
  • Margarin - 150 gram
  • Gula tepung - 50 gram
  • Kuning telur - 1 butir
BAHAN KUE KERING NASTAR APEL YANG DIAYAK
  • Tepung terigu protein rendah - 150 gram
  • Tepung maizena - 20 gram
  • Susu bubuk - 20 gram
BAHAN ISI KUE KERING NASTAR APEL
  • Apel Malang - 500 gram
  • Gula palem - 30 gram
  • Air jeruk lemon - ¼ sendok teh
  • Kayumanis - 3 cm
BAHAN OLESAN KUE KERING NASTAR APEL
  • 2 kuning telur ayam, kocok lepas
CARA MEMBUAT KUE KERING NASTAR APEL
  1. Terlebih dahulu panaskan oven hingga suhu 150 derajat celcius
  2. Buat isi nastar: masak apel dan kayu manis hingga meresap
  3. Tambahkan gula dan garam. Masak hingga kering
  4. Kocok margarin dan gula hingga lembut
  5. Tambahkan kuning telur. Kocok hingga rata
  6. Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, dan maizena. Aduk hingga rata
  7. Ambil adonan dengan ukuran sendok makan. Pipihkan lalu isi dengan sedikit selai apel. Bentuk menjadi bulatan, pipihkan. Agar terlihat lebih cantik, gurat bagian atasnya dengan garpu menyilang
  8. Panggang dalam oven sekitar 15 menit
  9. Olesi dengan kuning telur. Panggang kembali kira-kira 5 menit
  10. Ulangi proses pengolesan kemudian masukkan kembali ke oven sekitar 8 menit.

Info Terkait :

Resep kue kering nastar apel 2018