Resep dan cara membuat Ayam Goreng Kremes 2018

Resep makanan - Resep ayam goreng kremes ternyata banyak diminati oleh banyak orang. Salah satu jenis masakkan dari bahan pokok daging ayam ini pastinya bisa kamu buat sendiri untuk disantap dengan sanak keluarga dirumah.

Untuk cara membuat ayam goreng kremes tidaklah sulit. Jangan takut salah, cukup ikuti pentunjuknya. Dan sebagai pelengkap saya sediakan videonya untuk kamu.

Resep dan cara membuat Ayam Goreng Kremes 2018

Bahan Untuk  Membuat Ayam Goreng Kremes :
  • 1 ekor - ayam kampung, potong-potong kemudian dicuci bersih
  • 2 Siung - bawang putih, dihaluskan untuk melumuri ayam
  • Setengah sendok teh - garam
  • Minyak, untuk menggoreng atau menumiskan
  • 6 Butir - kemiri
  • 2 potong -  kunyit
  • 2 Siung - bawang putih, untuk menumis
  • 5 Butir - kemiri, disangrai 
  • 3 Potong - lengkuas sepanjang 3 cm, dimemarkan
  • 1 Batang - serai
  • 2 Lembar - daun salam 
  • 200 mililiter- air
  • Minyak goreng 
Cara Membuat Ayam Goreng Kremes :
  1. Potongan ayam lumuri dengan garam dan bawang ptih
  2. Masukkan ke dalam lemari es / kulkas, selama 1 jam
  3. Keluarkan potongan ayam dari kulkas, lalu diamkan selama 10 menit
  4. Tumis bahan-bahan masakkan (kemiri, kunyit, bawang, serai, lengkuas, dan daun salam), tunggu sampai harum dan matang
  5. Masukkan ayam ke dalam bahan-bahan masakan tersebut, dan beri air
  6. Ungkep ayam sampai ayam terlihat empuk
  7. Setelah empuk, simpan ayam di atas wajan, lalu tiriskan
  8. Panaskan minyak ke dalam wajan, tunggu hingga benar-benar panas
  9. Masukkan ayam ke dalam wajan yang sudah diisi minyak panas
  10. Goreng ayam, hinga kuning kecoklatan matang, lalu angkat. Tiriskan
  11. Setelah semua selesai digoreng, sekarang goreng bumbu sisa ungkepan tadi sampai kremes yang renyah
  12. Angkat kremesan. Tiriskan ke tisu hingga minyaknya hilang
  13. Ayam goreng siap disajikan dengan kremesan di atasnya 
Video cara membuat ayam goreng kremes
Semoga dapat bermanfaat semuanya jangan lupa juga baca resep lainnya seperti :
  1. Resep cara membuat Ice Cream Cake
  2. Resep cara membuat es krim

Info Terkait :

Resep dan cara membuat Ayam Goreng Kremes 2018